Doel van de functie
Als medewerker bediening/bar bij Rafel werk je op een eigenzinnige plek aan het IJ, waar street art, lokale gerechten, muziek en gastvrijheid samenkomen. Je ontvangt gasten in het restaurant, aan de bar, op het terras en tijdens evenementen.
Of gasten nu langskomen voor een maaltijd, een drankje aan het water, muziek, kunst of een besloten bijeenkomst: jij zorgt voor een toegankelijke en persoonlijke service. Je voelt je thuis in een levende omgeving waar horeca, kunst en evenementen samenkomen.
Dagelijkse werkzaamheden
Je begint je dienst met het voorbereiden van de bar, het restaurant, het terras of de evenementenruimte. Je bekijkt de reserveringen en geplande activiteiten, vult de voorraad aan en zorgt dat alles klaarstaat om gasten te ontvangen.
Tijdens de service heet je gasten welkom, neem je bestellingen op en adviseer je over de lokale, toegankelijke gerechten en het drankenaanbod. Je houdt overzicht en schakelt gemakkelijk tussen de bar, het restaurant, het terras en evenementen.
Heb je een barshift? Achter de bar bereid en serveer je onder andere koffie, wijn, bier, cocktails en alcoholvrije dranken.
Bij evenementen help je met de opbouw, ontvangst en uitvoering. Van liveoptredens en dj-avonden tot groepsreserveringen en besloten bijeenkomsten: je past je snel aan en draagt bij aan een soepele organisatie.
Teamwerk en samenwerking
Je werkt in een gezellig en jong team! Jullie stemmen bijzonderheden goed af, springen voor elkaar bij en zorgen samen dat iedere gast Rafel als een bijzondere en gastvrije plek ervaart.
Kwalificaties en vaardigheden
- Ervaring in de horeca, bediening of achter de bar is een pré.
- Je vindt het leuk om afwisselend in de bediening, achter de bar, op het terras en tijdens evenementen te werken.
- Je communiceert makkelijk en blijft rustig wanneer het druk is.
Werkomstandigheden
- Afwisselende dag-, avond- en nachtdiensten in het restaurant, aan de bar, op het terras en tijdens evenementen.
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
- Dynamische en soms drukke sfeer.